Kurabiye fırın ayarı fanlı mı fansız mı? Ayrıca konveksiyonlu fırınlarda, yiyeceklerin üzerinde oluşan buhar daha az yoğunlaşır ve buhar daha hızlı dışarı çıktığı için yiyeceklerin üstü daha çıtır pişer. Bu özellik özellikle kek, kurabiye, ekmek gibi hamur işleri pişirirken ve et, sebze gibi yiyecekleri kızartırken tercih edilir. Kurabiye fırının hangi modunda pişer? Fırında hazırlanan yemeklerde konveksiyon veya fan modunun kullanımı, yiyeceğin türüne bağlıdır: Konveksiyon modu: Eşit ve hızlı pişirme sağlar. Katmanlı pişirme, kızartma ve kurabiyeler için idealdir. Kurabiye yaparken fırın ayarı nasıl olmalı? Ancak kurabiyelerin daha çıtır ve sert olmasını istiyorsanız, önceden 200 ila 220 derecede ısıtılmış fırında 15 ila…
Yorum Bırak