Dovga çorbası hangi yöreye ait? Dovga çorbası Azerbaycan mutfağının en popüler çorbalarından biridir. Hazırlanmasında yoğurt, pirinç, nohut ve sebzeler kullanılır. Genellikle pazı, maydanoz ve nane gibi en taze mevsim sebzeleri kullanılır. Sivas’ın meşhur çorbası nedir? Pescutan Çorbası – Sivas 3-4 parça kemikli kıyma (veya suyu) (kemikli kıyma; kıyma, yani kemiklerin etli olarak kızartılmasıyla elde edilen kıyma.) Dovga çorba mı ara sıcak mı? Azerbaycan’da en popüler yiyeceklerden biri dovgadır. Dovga kışın sıcak, ilkbaharda ise soğuk yenir. Bu yerel lezzeti tanımak için sizi mutfağa alalım. Düğül çorbası nereye ait? Guluklu çorbası tavuk ve küçük köftelerle hazırlanır; düğün, cenaze, mevlid vb. Birçok yerde…
Yorum Bırak