Böreğin çıtır kalması için ne yapılır? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek için, miktarına bağlı olarak bir iki kaşık sirke eklemelisiniz. İsterseniz süt ve yağ ile de çıtır çıtır yapabilirsiniz. Pişmiş börek ertesi güne nasıl saklanır? Hava almayacak şekilde kapatın. Bu şekilde hazırladığınız hamuru dondurucuya koyabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru hemen yemek istiyorsanız üzerini hava almayacak şekilde streç filmle kapatıp buzdolabına koyabilirsiniz. Ancak hazırladığınız hamuru en geç 3-4 gün içinde tüketmelisiniz. Börek akşamdan yapılıp sabah pişirilir mi? Bir gece önceden hazırlayıp ertesi gün pişirebilirsiniz. Börek fırından çıktıktan sonra ne yapılır? – Hamuru pişirdikten sonra fırında bekletmeyin. Ayarı…
Yorum Bırak