Baldo pirincin özelliği nedir? Türkiye’de en çok tüketilen pirinç türü olan baldo pirinç; kokusuz, renksiz ve hafif bir yapıya sahiptir. Pişirildiğinde çok fazla su çektiği ve tane tane ayrılabildiği için özellikle pilav ve dolma tariflerinde yaygın olarak kullanılır. Baldo pirinç ismi nereden gelir? Baldo pirinci, çoğunlukla İtalya’da yetiştirilen ve çeşitli yemeklerde kullanılan bir pirinç türüdür. “Baldo” İtalyanca’da “beyaz” anlamına gelir ve bunun nedeni pirincin beyaz olmasıdır. En iyi pirinç baldo mu Osmancık mı? Osmancık ve Baldo pirinç arasında kalanlara her iki pirinç türü de önerilir. Ancak iki türün farklı özellikleri vardır: Baldo pirinç çok fazla su gerektirir. Osmancık pirinci ise…
Yorum Bırak