Baklava şekerlenmemesi için ne yapmak lazım? Baklava şerbetinin şekerlenmesini önlemek için ne yapmalısınız? Baklava şerbetinin şekerlenmesini önlemek için baklava şerbeti kaynarken limon suyu veya limon tuzu ekleyebilirsiniz. Suya şeker ekleyip şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağın altını açarsanız tatlınız çok tatlı olmayacaktır. Baklava ne zaman şekerlenir? Baklavanızdaki şerbet çok koyu veya suluysa, beklerken şekerli hale gelir ve aroması kaybolur. Bir diğer neden de sıcaklıktır. Hem baklavanın hem de şerbetin sıcak olması gerekir ki baklava şerbeti iyi emsin, daha uzun süre dayansın ve şekere dönüşmesin. Şerbetli tatlı neden şekerlenir? Şerbeti tane tane şekerlemek, şerbetin çok kalın olduğunu gösterir. Tatlınızın şerbeti şekerliyse,…
Yorum Bırak