Marine edilmiş et fırında pişer mi? Etin marine edilmesi Marine etme işlemi fırında pişirilen et yemeklerini daha lezzetli hale getirir. Özellikle biftek ve bonfile etlerini zeytinyağı veya yoğurt gibi ürünlerle marine etmek; pişirme esnasında sertleşmesini önler ve çok daha lezzetli olmasını sağlar. Et marine edildikten sonra nasıl pişirilir? Kapağını kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün ızgarada veya yağsız teflon veya döküm tavada yüksek ateşte hem önden hem arkadan pişirebilirsiniz. Marine edilmiş et ne kadar sürede pişer? Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz (iyi pişmiş et için yaklaşık 25 dakika yeterlidir). Yemeğimiz hazır. Sıcak SERVİS edin. Soğukken biraz…
Yorum Bırak