Evelik Türkçe nedir?
Asidik olmayan (ekşi) Rumex türlerine yabani labada denmesine rağmen, Türkçede labada dendiği için kaynaklarda yabani kuzukulağı ismi de geçmektedir. Küt yapraklı labada ve geniş yapraklı labada isimleri de kullanılmaktadır. Diğer labada türleri gibi evelik olarak da bilinmektedir.
Evelik otunun diğer adı nedir?
Labada en yaygın olarak Evelik olarak bilinse de yabani pazı, develik, efelik veya efelek olarak da bilinir. Bazen kuzukulağı ve hatta ıspanakla karıştırılsa da koyu yeşil yapraklarının giderek genişlemesiyle ayırt edilebilir.
Labada otu hangi hastalıklara iyi gelir?
Bitkinin kökü ishal için kullanılırken, bitkinin yaprakları kabızlık için kullanılır. Özellikle hemoroid sorunları için etkilidir. C vitamini açısından zengin olduğu için grip enfeksiyonlarıyla mücadelede oldukça etkilidir. Vücutta biriken toksinleri atmak için detoks tedavilerinde besin olarak önerilir.
Evelik otu guatra iyi gelir mi?
Yoğurt otu tiroid ve guatr gibi sağlık sorunları için bitkisel bir çözüm olarak kullanılır. Çoban çantası olarak da adlandırılan bu bitki, tiroid bezinin düzgün çalışmasında önemli bir rol oynar. İyot kaynağı olarak kabul edilen yoğurdun, iyot eksikliğinden kaynaklanan tiroid bozukluklarına iyi geldiği bilinmektedir.
Evelik dolması hangi yöreye ait?
Evelik dolması ve labada dolması Anadolu ve Kafkasya’da çok popüler bir dolma türüdür. Bölgeye bağlı olarak et veya zeytinyağı ile hazırlanabilir. Pirinç ve bulgur dolgu malzemesi olarak kullanılabilir. Doldurulmuş evelik aynı zamanda Azerbaycan’ın ulusal mutfağının bir parçasıdır.
Evelik otu nerede bulunur?
Ev bitkileri genellikle nehir kıyılarında, dere yataklarında ve nemli topraklarda yetişir. Bu bitkinin yaprakları taze veya pişmiş olarak tüketilen yenilebilir bir kısım oluşturur. Yaprakları genellikle salatalarda, çorbalarda veya güveçlerde kullanılır.
Evelik suyu neye iyi gelir?
Çeşitli yemeklerde de kullanılan Evelik Otu’nun birçok faydası vardır. C vitamini açısından zengin bir bitkidir. Kuvvet verir, iştah açar ve ishale iyi gelir. İdrar söktürücü, kanı temizleyici ve sindirimi kolaylaştırıcı özellikleri vardır.
Evelik çorbası hangi yöreye aittir?
Evelik çorbası, Ardahan yöresinde yaygın olarak kullanılan taze ve kurutulmuş “Evelik otu”ndan yapılan bir çorbadır.
Isırgan yaprağı ne işe yarar?
İdrar söktürücü, böbrek taşı önleyici, mukoza zarını güçlendirici ve kanı temizleyici özellikleriyle şifalı bir bitki olan ısırgan otu, aynı zamanda iltihap giderici olarak da kullanılır. Doğru ve düzenli olarak alındığında vücuttaki iltihabın giderilmesine yardımcı olur.
Ölümsüzlük otu hangi bitkidir?
Latince’de “Helichrysum Arenarium” olarak bilinen ve yaygın olarak herdem yeşil ot olarak bilinen altın otu, papatya ailesinden (Asteraceae) küçük, çok yıllık bir ottur. Avrupa ve Asya’ya özgü olan bu otsu bitki, küçük boyutu, gümüş-yeşil yaprakları ve belirgin altın sarısı çiçekleriyle karakterizedir.
Evelik otu nasıl pişirilir?
Yağı tavaya koyun ve salçayı kavurun. Soğanı incecik doğrayıp ekleyin, biraz kavurun ve lahanayı tavaya ekleyin. Otlar yumuşayınca üzerine bulgur serpin ve 1 veya 2 bardak su ekleyin. Bulguru kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Evelik otu cig yenir mi?
Hem yaprakları hem de sapları yenebildiği gibi çiğ veya pişirilerek çeşitli yemeklerde kullanılır.
Boğazdaki nodüllere hangi bitki iyi gelir?
Anode, tiroid nodüllerinin çıkarılması için üretilmiştir. Son derece etkilidir, kısa bir süre sonra etkisini gösterir ve iki ay veya daha uzun süre kullanıldığında nodüllerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Tiroide hangi yeşillik iyi gelir?
Çok az veya çok fazla olursa tiroid bezi işlevini kaybedebilir. Vücudun iyot ihtiyacını karşılamanın en etkili yolu yüksek kaliteli deniz ürünleri, süt ve süt ürünleri, maydanoz, ıspanak ve roka gibi yeşil sebzeler ve kaya tuzu yemektir.
Nodülü ne eritir?
Günümüzde tiroiddeki solid nodüller için genellikle lazer ve radyofrekans gibi “termal ablasyon yöntemleri” kullanılmaktadır. Radyofrekans son yıllarda daha da önemli hale gelmiştir. Her iki yöntemde de tiroid nodülüne biyopside olduğu gibi ince bir iğne sokulur ve nodül lokal anestezi altında yakılır.
Evelik otu nasıl pişirilir?
Yağı tavaya koyun ve salçayı kavurun. Soğanı incecik doğrayıp ekleyin, biraz kavurun ve lahanayı tavaya ekleyin. Otlar yumuşayınca üzerine bulgur serpin ve 1 veya 2 bardak su ekleyin. Bulguru kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Arapsaçı otu nedir?
Yabani rezene olarak da bilinen rezene, potasyum ve sodyum açısından zengindir. Mandalina ve rezene aynı aileye ait bitkilerdir. Rezenenin diğer isimleri, raziyane olarak da bilinir: rezdane, irziyan, sincilip, plenty-bokluk otu, malatura otu, mayana, tatlı anason ve tangle.
Evelik otu pazı mı?
Bayburt’ta Evelik otu olarak bilinen, Kuzey Anadolu’da ise Efelek, Labada, Develek gibi isimlerle anılan pazı yapraklarından yapılan lor dolması, Bayburt mutfağı denince akla ilk gelen yemeklerden biridir.
Sirken otu nedir?
Ispanakgiller familyasından bir bitki olan sirke, ortalama 150 ila 200 cm boyunda bir bitkidir. Özellikle Iğdır ve çevresinde yetişen ve “salmanca” adı verilen bu bitki, beyaz kaz ayağı, beyaz pazı veya sirke olarak da bilinir.
Kaynak: ApkTurk.com